A Fischer, tradicional fabricante brasileira de eletrodomésticos com 59 anos de história, anuncia o lançamento da Air Fryer Fischer Smart no mercado nacional. Este novo modelo representa um salto em inovação ao integrar inteligência artificial (IA) diretamente no sistema do equipamento, diferenciando-se por reconhecer automaticamente até 12 categorias diferentes de alimentos.
A grande novidade é que a Fischer Smart ajusta o tempo e a temperatura de preparo com base não apenas no tipo de alimento, mas também na quantidade inserida no cesto, eliminando qualquer necessidade de configuração manual por parte do usuário.
Automação Real e Experiência Centrada no Usuário
Com capacidade para 8 litros e um forte foco em automação real, a Air Fryer Fischer Smart é, segundo a fabricante, a primeira no Brasil a incorporar esse nível de autonomia no preparo de alimentos em uma fritadeira elétrica. Ao contrário de outras soluções que dependem de conectividade externa para sugerir receitas ou modos de preparo, a Fischer Smart realiza todo o processamento localmente, no próprio aparelho. Isso resulta em uma operação mais rápida, eficiente e focada em uma experiência de usuário simplificada, elevando o padrão de praticidade e inovação na cozinha.
A aposta na IA reflete um movimento global de transformação no setor de eletrodomésticos, impulsionado por consumidores cada vez mais conectados e exigentes por praticidade. Um levantamento da consultoria Statista projeta que o mercado global de eletrodomésticos inteligentes movimentará mais de US$75 bilhões até 2026, com os equipamentos de cozinha em destaque. No Brasil, dados da GfK mostram que as vendas de airfryers cresceram cerca de 30% entre 2022 e 2024, impulsionadas pela busca por alimentação saudável e preparo rápido.
“O desenvolvimento da Fischer Smart foi guiado por uma escuta ativa do consumidor brasileiro, que quer mais praticidade e autonomia sem precisar recorrer a aplicativos ou interfaces complexas. A inteligência artificial aplicada aqui é funcional e pensada para o dia a dia real”, explica Karin Fischer, Diretora Comercial e de Marketing da companhia.
Recursos Adicionais e Compromisso com a Inovação
Além do sistema inteligente de reconhecimento automático, a Air Fryer Fischer Smart oferece outros recursos que otimizam o uso:
- Visor frontal iluminado: Permite a visualização do preparo em tempo real.
- Sistema de pausa inteligente: Retoma o cozimento exatamente de onde parou.
- Controle de temperatura: Varia entre 50°C e 200°C.
- Timer com desligamento automático: De até 60 minutos.
- Foco em eficiência energética: Um atributo cada vez mais valorizado pelos consumidores, dado o cenário de altas tarifas de energia elétrica no país.
Com este lançamento, a Fischer expande sua presença no segmento de eletrodomésticos inteligentes e reforça sua estratégia de inovação industrial baseada em tecnologias aplicadas. A empresa, líder na fabricação nacional de fornos de bancada e fogões cooktop, investe continuamente em pesquisa e desenvolvimento em sua sede em Brusque (SC), vendo na integração entre automação e eletroportáteis um caminho natural para a próxima fase da modernização doméstica.
